Desempenho de bovinos de diferentes grupos genéticos

O Brasil tem o maior rebanho comercial de bovinos do mundo. Atualmente, é considerado no mercado internacional o maior exportador de carne bovina, em razão do tamanho do rebanho comercial, das grandes áreas de pastagens, da elevada produção de grãos e de seus subprodutos. O rebanho brasileiro apresenta baixo melhoramento genético em relação aos países mais avançados, elevada diversidade de raças e animais com diferentes pesos vivos com a mesma idade, o que determina menor uniformidade das carcaças. O cruzamento permite utilizar genótipos mais adequados ao seu sistema de produção e o atendimento da exigência de mercado.