Cultivo do mamoeiro do grupo Formosa em clima tropical e solo arenoso

O livro tem como objetivo descrever as atividades desenvolvidas durante o período de estágio realizado na fazenda Canta Galo, situada no interior do estado da Bahia, na região nordeste. A fazenda possui 600 hectares irrigados para produção de mamão do grupo Formosa, tanto para venda no mercado interno como para exportação. São abordadas todas as etapas de produção do mamoeiro, desde a produção de mudas em viveiro até o manejo pós-colheita da fruta, visando expor as práticas adotadas na fazenda e o objetivo de cada atividade desenvolvida.