Esse livro foi pensado para atender a uma demanda antiga desse segmento, a ausência de um material que contemple as codornas japonesas e europeias. O material é organizado em capítulos e traz informações diversas, como a história da criação e nutrição de codornas no Brasil e no mundo, os avanços genéticos, anatomia e fisiologia digestiva, aspectos relacionados ao manejo para produção de ovos e de carne, além do bem-estar e comportamento dessas aves. Adicionalmente, informações sobre as exigências nutricionais de proteína e aminoácidos, energia, minerais e vitaminas. E ainda, toda a parte relacionada à instalações e abate e processamento da carne e ovos.Em resumo, é um livro que contempla o máximo de informações a respeito dessas aves de tanto potencial produtivo.Material essencial para quem atua ou tem interesse na área.
Detalhes do livro: |
|
ISBN-13: |
978-613-9-79971-8 |
ISBN-10: |
6139799716 |
EAN: |
9786139799718 |
Idioma do livro: |
Português |
By (author) : |
Danilo Vargas Gonçalves Vieira |
Números de páginas: |
224 |
Publicado em: |
08.11.2019 |
Categoria: |
Veterinary medicine |