AXÉ AJEUM

O ensino da História e Cultura Africana e Afro-Brasileira ainda é bastante invisibilizado nas diferentes esferas educacionais do nosso País. Essa problemática expressa o racismo estrutural que permeia a comunidade escolar e inviabiliza a propagação dos conhecimentos sobre a Lei 10.639/2003 também nos livros didáticos a partir do seu silenciamento, mesmo após os 16 anos da sua implementação, bem como o apagamento histórico da existência de tal cultura que expressa o conhecimento advindo de um continente rico em saberes. Baseando-se nesse contexto, o presente trabalho objetivou propor aulas de Ciências e Biologia no Ensino Médio, por meio da culinária de terreiro, contribuindo para implementação da Lei 10.639/03. Buscar alternativas que possibilitem o desenvolvimento de aulas teóricas e práticas que possam ser inseridas nos currículos de Ciências e Biologia a partir da aplicabilidade da lei 10.639/03, traz para a narrativa escolar as cozinhas de santo como um lugar sagrado rico em saberes científicos que se perpetuam no contexto em que ela está inserida e estrutura as bases da educação através da disseminação de conhecimentos sobre as religiões de matriz africana.