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As feiras agroecológicas são espaços de fortalecimento da agricultura familiar e de (re)valorização do alimento por parte de uma diversidade de atores, sendo, agricultores, agricultoras e consumidores. Nesse sentido, diferentes grupos sociais promovem mudanças nos sistemas de produção e consumo alimentar que por sua vez, possibilitam a reconfiguração dos espaços rurais, e promovem no espaço urbano uma diversidade de acesso ao alimento orgânico. As feiras agroecológicas além de um papel importante na garantia de segurança alimentar de produtores e consumidores, e da valorização de saberes tradicionais e culturais, tem propiciado uma reconfiguração dos espaços onde se dão tais práticas.
Detalhes do livro: |
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ISBN-13: |
978-620-5-50422-2 |
ISBN-10: |
6205504227 |
EAN: |
9786205504222 |
Idioma do livro: |
Português |
By (author) : |
Zildenice Maia |
Números de páginas: |
212 |
Publicado em: |
16.01.2023 |
Categoria: |
Sociology |