Agricultura orgânica de base familiar em Mato Grosso do Sul

Este livro trata de aspectos inerentes a produção e comercialização de produtos orgânicos por agricultores familiares no estado de Mato Grosso do Sul. Em virtude da grande importância dessa produção ao desenvolvimento sustentável, os autores mostram a atual condição da agricultura orgânica no estado, destacando as dificuldades de expansão, bem como as principais medidas que estimulariam maior produção, comercialização, certificação, agregação de valor e o consumo de alimentos orgânicos pela população, segundo a ótica dos agricultores familiares pesquisados.