Novas Edições Acadêmicas ( 09.03.2015 )
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O estudo tem como objetivo analisar os fatores que determinam a decisão de inovar em produtos e em processos, e as fontes de inovação utilizadas pelas empresas agroindustriais de carne (frango, suína e bovina). Aborda os tipos de inovações, as estratégias tecnológicas definidas em relação à inovação, as fontes de conhecimento utilizadas e o modelo de decisão adotado. Entre vários aspectos, relacionam-se os esforços de inovação ao tamanho e à ação exportadora das empresas. A maioria das inovações é em processos, especialmente por meio da compra de equipamentos mais modernos e sofisticados, o que leva ao desenvolvimento de novos produtos. As principais fontes de inovação são os fornecedores, os clientes, e a participação em conferências, feiras e exposições. As inovações representam novidade apenas para a empresa, e 1/3 é novidade para o mercado. Os principais fatores determinantes da decisão de inovar foram o aumento do faturamento, a redução de custos, e o atendimento à demanda de mercado. As decisões nessas empresas seguem os modelos de racionalidade limitada, especialmente o modelo de Carnegie e o modelo Incremental, que pressupõem a participação de vários gestores na decisão.
Detalhes do livro: |
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ISBN-13: |
978-3-639-89772-2 |
ISBN-10: |
3639897722 |
EAN: |
9783639897722 |
Idioma do livro: |
Português |
Por (autor): |
Vanderlei José Sereia |
Números de páginas: |
148 |
Publicado em: |
09.03.2015 |
Categoria: |
Administração |