Novas Edições Acadêmicas ( 25.03.2019 )
€ 54,90
A perda de espécies vegetais e animais, domésticas e selvagens na atualidade tem a alavancado incertezas quanto ao futuro do ambiente e por consequência da oferta de alimentos. A padronização das culturas para fins alimentar traz a cargo a perda de uma diversidade de espécies e variedades que é patrimônio da humanidade e foi construída pelo trabalho cuidadoso de observação, seleção de muitas gerações ao longo do tempo. O paradigma agroecológico trás nesse contexto, a esperança, possibilidade e as ferramentas para traçarmos caminhos que remodelem hábitos e certezas na perspectiva da segurança alimentar e sustentabilidade ambiental. Proteger os conhecimentos do cuidado com a terra e seus frutos é o trabalho mais valioso que podemos ter nesses dias, pois dele virá a abundância em tempos incertos.
Detalhes do livro: |
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ISBN-13: |
978-613-9-76960-5 |
ISBN-10: |
6139769604 |
EAN: |
9786139769605 |
Idioma do livro: |
Português |
Por (autor): |
Gleyciane Ferreira Cavalcante de Sá |
Números de páginas: |
120 |
Publicado em: |
25.03.2019 |
Categoria: |
Agricultura, horticultura, silvicultura, pesca, nutrição |