Bioativos das pitayas de polpas branca e vermelha

Bioativos das pitayas de polpas branca e vermelha

Quantificação de alguns compostos bioativos das pitayas de polpas branca e vermelha

Novas Edições Acadêmicas ( 07.04.2015 )

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Artigo produzido a partir de análises físico-químicas das pitayas de polpas branca e vermelha. Os bioativos das pitayas analisadas obedeceram os critérios da ASSOCIATION OF OFFICIAL ANALYTICAL CHEMISTRY. Official Methods of Analysis, 17. ed. Washington, D. C., 2000.

Detalhes do livro:

ISBN-13:

978-3-639-74681-5

ISBN-10:

3639746813

EAN:

9783639746815

Idioma do livro:

Português

Por (autor):

Luzimary de Jesus Ferreira Godinho Rocha

Números de páginas:

72

Publicado em:

07.04.2015

Categoria:

Química