Cultura de tecidos de Arachis villosulicarpa Hoehne

Cultura de tecidos de Arachis villosulicarpa Hoehne

Análise fitoquímica e avaliação da atividade biológica

Novas Edições Acadêmicas ( 28.08.2014 )

€ 49,90

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O amendoim cultivado (Arachis hypogaea) possui várias substâncias com capacidade antioxidante que apresentam efeitos benéficos para a saúde humana. Entretanto, a produção dessas substâncias ainda não foi observada em outras espécies do gênero. O objetivo deste trabalho foi o estabelecimento de sistemas de cultura in vitro para Arachis villosulicarpa, visando o desenvolvimento de alternativas para a produção metabólitos especiais. Segmentos nodais, internodais e foliares foram excisados de plantas in vitro e inoculados em meio MS suplementado com BAP, ANA, PIC ou 2,4-D. Os explantes apresentaram respostas distintas de acordo com o regulador de crescimento utilizado. Nas análises por meio do HPTLC e do HPLC foi possível demonstrar a diferença na produção de algumas substâncias e indicar a presença de flavonóides e polifenóis nos materiais analisados. Além disso, a partir das atividades biológicas foi possível identificar tanto a atividade antioxidante quanto a não mutagênica dos extratos. Dessa forma, estudos visando à detecção de metabólitos especiais em A. villosulicarpa podem expandir o conhecimento sobre as possibilidades de utilização de espécies do gênero Arachis.

Detalhes do livro:

ISBN-13:

978-3-639-68443-8

ISBN-10:

3639684435

EAN:

9783639684438

Idioma do livro:

Português

Por (autor):

Simone Gama de Araújo
Elisabeth Mansur
Georgia Pacheco

Números de páginas:

100

Publicado em:

28.08.2014

Categoria:

Biologia