Uma visão educacional com o foco ambiental

Este livro traz uma visão educacional e um foco ambiental a partir da verificação in loco com um grupo de produtores de leite bovino assentados no interior do estado do Rio Grande do Sul. Destacamos a importância da realização de uma atividade com menor impacto ambiental, enfatizando a necessidade de atenção sobre os resíduos e dejetos. A justificativa deste estudo vem com o intuito de levar em consideração, principalmente, a sensibilização dos produtores de leite quanto a necessidade de rever determinadas atitudes no âmbito do processo produtivo da pecuária bovina, bem como, informá-los da importância de pensar nas questões ambientais e de preservação do meio em que os mesmos vivem. Houve o desenvolvimento de um trabalho conjunto, onde todos realizaram um indicador participativo do manejo ambiental, contribuindo para a sensibilização às questões ambientais. Sendo assim, neste livro, é salientado a necessidade de sensibilizar os produtores de leite sobre a importância da realização de uma atividade com menor impacto ambiental, destacando a necessidade de atenção sobre o descarte dos resíduos e dejetos.