Crueira de mandioca na alimentação de tambaqui

A região amazônica possui muitas características favoráveis para o desenvolvimento da piscicultura, podendo ser destacada a grande disponibilidade de água, a cultura da população em consumir pescado, o clima favorável e o número de espécies de peixes nativos com potencial para cultivo. Entretanto, os custos elevados com as rações dificultam o crescimento da piscicultura nesta região. Isso se deve ao fato dos ingredientes utilizados na elaboração de rações para peixes serem importados de outras regiões, encarecendo o custo com a alimentação. Uma alternativa para solucionar este problema é a utilização de ingredientes regionais para a elaboração de rações. Este livro retrata a viabilidade da utilização da crueira de mandioca na alimentação de tambaqui. Estudos como este contribuem para que seja desenvolvida na Amazônia uma piscicultura economicamente viável, ambientalmente correta e socialmente justa.