Novas Edições Acadêmicas ( 30.05.2018 )
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A utilização do pasto tem sido uma forma de reduzir os custos de produção, entretanto, nos períodos em que os pastos são escassos existe a necessidade de suprir essa carência, e a utilização de subprodutos da indústria tem sido uma opção interessante para minimizar o custo da ração, além de diminuir o problema de contaminação ambiental. O bagaço de laranja vem sendo utilizado por muitos produtores e as informações contidas na literatura ainda são escassas, observando-se muitas variações devido ao tipo de processamento utilizado pela indústria e variedades de laranja. Portanto, quando se utiliza resíduo, vários fatores devem ser considerados, e a pesquisa se torna uma ferramenta imprescindível para gerar e fornecer informações aos produtores e profissionais da área para a correta utilização dos alimentos, como aspectos nutricionais, características químicas e microbiológicas, formas de conservação e estocagem.
Detalhes do livro: |
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ISBN-13: |
978-3-330-20196-5 |
ISBN-10: |
3330201967 |
EAN: |
9783330201965 |
Idioma do livro: |
Português |
Por (autor): |
Andréa Pereira Pinto |
Números de páginas: |
120 |
Publicado em: |
30.05.2018 |
Categoria: |
Medicina veterinária |