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O Brasil tem ampliado significativamente o acesso e a qualidade da sua educação formal, o que torna cada vez mais necessário o estabelecimento de novos modelos educacionais, que integrem saúde, meio ambiente e desenvolvimento social através de projetos interdisciplinares e de inclusão social. Neste sentido, Cribb (2010) aponta para a importância da qualificação da educação, que deve considerar a formação de indivíduos críticos e responsáveis. O presente estudo teve como objetivo utilizar um projeto de extensão referente à horta escolar para fomentar a discussão sobre a sustentabilidade do modo de produção agrícola dominante no país e promover saúde através da educação alimentar e nutricional e educação ambiental.
Detalhes do livro: |
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ISBN-13: |
978-620-2-18979-8 |
ISBN-10: |
6202189797 |
EAN: |
9786202189798 |
Idioma do livro: |
Português |
By (author) : |
Ligia Kochhan de Fraga |
Números de páginas: |
68 |
Publicado em: |
13.03.2018 |
Categoria: |
Agriculture, horticulture, forestry, fishery, nutrition |