Estudo Químico e Atividade Biológica da Própolis da Bahia

Este livro descreve o Estudo Químico e Atividade Biológica da Própolis da Bahia. A própolis foi coletada no município de Entre Rios-BA. O trabalho de pesquisa foi desenvolvido na Universidade Federal da Bahia no laboratório de Produtos Naturais coordenado pelo professor Doutor Jorge Maurício David, foram utilizadas técnicas clássicas de cromatografia para fracionamento dos extratos, as substâncias isoladas foram analisadas por técnicas de ressonância magnética nuclear, espectrometria de massas, infravermelho e ultravioleta.